经典重庆

一年四季

吃喝玩乐

尽在Swan Valley天鹅谷！

尤其是夏末秋初

这片土地

更是迷人到无以复加！

你知道吗？

作为世界著名的葡萄酒产区

天鹅谷距珀斯仅有25分钟的车程

在这里

不仅可以尽赏田间美景

享用到精致的葡萄酒

还可以品尝到

新鲜的葡萄

美味的冰激凌

……

就在这个夏天

带上家人

来一场说走就走的天鹅谷之旅吧！

1

葡萄酒

天鹅谷是西澳最古老的葡萄酒产区，可以追溯到1829年。

天鹅谷有40多家酒庄，葡萄酒的品类也很丰富，往往给人一种目不暇接，无从下手的感觉。

如果想要一口气尝遍天鹅谷最精致的葡萄酒，那么可以选择我们为您提供的The Fine Wine Trail：

包括Pinelli Estate Wines, Mandoon Estate, Garbin Estate Wines, Oakover Wines, Sittella Winery, John Kosovich Wines, Windy Creek Estate, Black Swan Winery, Lamont's Winery, Faber Vineyard, Riverbank Estate和Olive Farm Wines等12家在天鹅谷葡萄酒展上获奖的酒庄，都在静候你的到来！

从Muscat到Pedro Ximenez, 再到Shiraz、Verdelho以及其他陈年好酒，这趟旅程绝对会让你甘之如饴，流连忘返。

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2

果酒、麦芽啤酒和烈酒

除闻名遐迩的葡萄酒外， 天鹅谷还有十多家啤酒厂，并且获得了越来越多烈酒酿酒厂的青睐。

可以说，在珀斯的夏日里，没有什么比在天鹅谷啤酒厂里喝一杯更让人畅快的了。

而且，最令人意想不到的是，当地的啤酒厂不仅提供啤酒，还提供品类丰富的美食，有些甚至还配有游乐场！

如果想要品遍其他类型的佳酿，还可以选择我们为您提供的The Cider and Ale Trail：

不仅可以品尝到来自Mandoon庄园的Homestead啤酒厂的啤酒，以及用无防腐剂方法制作的手工果味酒，还可以在The Llawn观看现场表演。

此外，天鹅谷的烈酒酒厂也在蓬勃发展，Limeburners和 Giniversity目前已经加入了Distillery Trail……

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3

葡萄

除酿酒用的葡萄外，鲜为人知的是， 天鹅谷的的食用葡萄也同样名声在外。

每年夏天，在这里，都可以享用到全澳最脆、最新鲜的食用葡萄。

人们也会从四面八方蜂拥而至，在各个商铺里抢购绿色、红色或黑色的美味葡萄。

这里的第一批葡萄多在圣诞节前后上市，而 最令人垂涎的绿色“秋脆”葡萄则会在2到3月上市。

Katich's The Grape Place、Kato's 3000 Grapes……每年都会从1月开始，出手珀斯人最期待的美味水果。

除了葡萄，天鹅谷还有多汁的瓜类、甜玉米和混合了新鲜水果的冰淇淋等你品尝。

4

孩子们的乐园

天鹅谷也是孩子们的乐园，因为这里有开阔的空间，孩子们可以在这里尽情嬉戏玩耍。

天鹅谷一些最好的游乐场，就在酒庄和咖啡馆里，包括Sandalford Wines的酒桶小屋，以及Bailey Brewing Co用老式卡车改装的游乐场。

此外，Whiteman Park的迷你水上乐园也是不错的消暑地。

如果有兴趣的话，可以点击我们网站上的Kids in the Valley Trail和 Family Attractions页面了解详情。

5

冰激凌

炎炎夏日，没人能拒绝一勺美味的冰淇淋！

在天鹅谷和Guildford，就有很多美味的冰激凌店，包括位于Guildford的Mimmo’s Gourmet Gelato，以及位于天鹅谷的Ugly Duckling Wines的Stella Gelato以及Sub Zero Gelato。

此外，你还可以在Mondo Nougat找到意大利风味的冰激凌，在The House of Honey找到蜂蜜冰淇淋，还可以在Whistler’s Chocolate Co找到清爽口味的冰淇淋……